5 Pantangan Makanan Penderita Kanker Hati yang Harus Diwaspadai

Hati merupakan sala satu organ vital yang ada di dalam tubu manusia dan memiliki peran penting dalam sistem metabolisme tubuh. Ada begitu banyak penyebab kanker hati, mulai dari munculnya sel kanker di organ hati, hingga penyebaran sel kanker dari organ lainnya.

Makanan juga menjadi salah satu faktor utama yang bisa menentukan kesehatan organ hati. Terutama bagi para penderita kanker hati, memilih makanan sehat yang tepat dapat menjaga kesehatan organ agar semakin membaik.

Perlu diketahui bahwa mengobati penyakit kanker hati saja tidak cukup, Anda juga harus menjaga kesehatan dengan menghindari hal-hal yang dapat membuat kondisi menjadi lebih buruk, salah satunya adalah makanan. Sebagai penderita kanker hati, Anda harus mengetahui makanan apa saja yang menjadi pantangan melalui artikel berikut ini. Namun sebelum itu, kita bahas dulu mengenai apa itu penyakit kanker hati?

Apa itu Penyakit Kanker yang Menyerang Organ Hati?

Kanker hati merupakan salah satu jenis kanker yang awalnya muncul pada organ hati dan bisa menyebar ke organ lain di dalam tubuh. Kanker hati dapat terjadi ketika sel-sel yang ada di dalam organ hati mulai bermutasi dan kemudian membelah diri secara tidak terkendali dan akhirnya membentuk tumor yang ganas.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, organ hati memiliki banyak fungsi yang sangat penting bagi tubuh. Beberapa di antaranya adalah untuk membersihkan darah dari racun dan zat berbahaya lainnya, seperti alkohol. Organ hati juga membantu proses pencernaan makanan, serta mengontrol pembekuan darah di dalam tubuh.

Apa Saja Jenis-jenis Kanker Hati?

Saat ini kita mengetahui berbagai jenis kanker hati. Kanker hati sendiri dibagi menjadi dua, yaitu primer dan sekunder. Lantas apa itu kanker hati primer dan sekunder?

1. Kanker hati primer

Kanker hati primer bermula dari hati, jenis kanker ini pun dibagi ke dalam beberapa jenis, yaitu:

1. Hepatocellular carcinoma
   Hepatocellular carcinoma adalah jenis kanker yang bermula di sel utama yang membangun jaringan hati (sel hepatosit). Hepatocellular carcinoma merupakan jenis kanker hati primer yang paling sering terjadi, yaitu 75% dari seluruh kasus kanker organ hati.

2. Liver angiosarcoma
   Liver angiosarcoma merupakan jenis kanker yang bermula di sel-sel pembuluh darah di dalam hati. Angiosarcoma cenderung berkembang dengan cepat dan sering kali baru terdeteksi pada stadium lanjut.

3. Cholangiocarcinoma
   Cholangiocarcinoma merupakan jenis yang tumbuh di sel-sel saluran empedu. Cholangiocarcinoma bisa bermula di saluran empedu yang berada di dalam hati (intrahepatic) atau di saluran empedu yang berada di luar hati (extrahepatic).

4. Hepatoblastoma
   Hepatoblastoma merupakan jenis kanker yang bermula dari sel hati yang kondisinya masih belum matang. Kanker dengan jenis ini sangat jarang terjadi dan biasanya hanya terjadi pada anak-anak usia di bawah 3 tahun.

2. Kanker hati sekunder

Kanker jenis ini meurpakan kanker yang tumbuh dari organ lain dan kemudian menyebar dan menyerang organ hati. Kanker dari organ lain yang paling sering menyebar ke hati adalah kanker lambung, kanker usus besar, kanker paru-paru, dan kanker payudara.

5 pantangan makanan penderita kanker hati yang patut Anda waspadai. 

Untuk kalian penderita kanker hati harap waspadai dan jangan mencoba makanan dan minuman berikut ini :

1. Makanan atau minuman yang mengandung alkohol

Konsumsi alkohol menjadi salah satu pantangan makanan penderita kanker hati yang paling utama. Ini dikarenakan kandungan alkohol dikategorikan sebagai faktor penyebab cirrhosis, sebuah kondisi di mana organ hati membentuk jaringan-jaringan baru untuk menyembuhkan luka yang ada, namun berakibat pada melemahnya kerja organ hati. 

Dalam sejumlah kasus, cirrhosis menjadi tahap awal dari kanker hati. Terlebih lagi, konsumsi alkohol dalam kadar sekecil apapun dapat meningkatkan risiko terinfeksi hepatitis C. Maka dari itu, bagi Anda yang mengidap kanker hati, wajib untuk menghindari konsumsi alkohol. Tentunya hal ini juga berlaku bagi Anda yang masih dalam kondisi sehat karena akumulasi konsumsi alkohol akan semakin merusak organ hati dan menyebabkan kanker hati. 

Baca Juga: 11 Manfaat Air Asam Jawa dan Gula Merah Bagi Kesehatan

2. Mengandung terlalu banyak gula

Pankreas, organ yang terletak tepat di bawah organ hati, juga dapat terpengaruh oleh penyakit yang diidap di organ hati. Salah satunya adalah kanker hati. Inilah alasannya mengapa makanan manis menjadi satu dari sejumlah pantangan makanan penderita kanker hati. Organ pankreas bekerja keras mencerna gula yang dikonsumsi tubuh, sehingga mampu memperparah kondisi organ hati yang sudah tidak lagi optimal karena kanker. 

Sementara itu, makanan manis seperti kue, permen, maupun minuman dalam kemasan mengandung gula dalam jumlah banyak tetapi tidak mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Hal ini dapat mengakibatkan obesitas yang juga menjadi faktor penyebab kanker hati. 

Baca Juga: 10 Pilihan Buah untuk Kesehatan Jantung dan Paru-paru

3. Makanan yang kaya akan sodium

Sodium menjadi pantangan makanan penderita kanker hati selanjutnya yang sulit untuk dihindari. Tentu saja, hampir setiap makanan dan minuman yang kita konsumsi mengandung sodium. Akan tetapi, sodium terbukti dapat memperburuk kondisi organ hati dan meningkatkan akumulasi cairan di organ hati. Ini dikarenakan sifat garam yang menyerap dan menahan air dalam tubuh. Terlebih bagi penderita kanker hati yang juga asites (pembengkakan akibat akumulasi cairan di rongga tubuh). 

Setidaknya, kurangi konsumsi sodium Anda menjadi maksimal 2.000 mg per hari, atau setara dengan satu sendok teh per hari. Jelas akan sulit, namun pastikan Anda tidak mengonsumsi makanan yang mengandung lebih dari 400 mg sodium per porsi. Akan lebih aman jika setiap makanan yang Anda konsumsi mengandung sekitar 200 mg sodium per porsi saja. 

4. Makanan berlemak

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, obesitas akan sangat berbahaya bagi penderita kanker hati karena mampu memperparah kondisi kerja organ hati. Oleh sebab itu, makanan berlemak seperti daging merah dan gorengan menjadi pantangan makanan penderita kanker hati yang sudah wajib dihindari. 

Makanan berminyak dan berlemak juga akan sulit untuk dicerna oleh pankreas. Segera beralih ke masakan yang direbus atau dipanggang. Jika Anda memang pencinta daging, sangat dianjurkan untuk mengganti daging tinggi lemak seperti daging sapi dan kambing dengan daging ikan atau dada ayam tanpa kulit. 

Baca Juga: 7 Makanan Yang Mengandung Melatonin untuk Kebutuhan Tidur

5. Makanan mentah atau tidak matang sepenuhnya

Pengobatan-pengobatan medis yang diterima oleh penderita kanker hati akan menurunkan imunitas tubuh. Hal ini akan berdampak pada tubuh yang lebih rentan terhadap kuman, bakteri, dan virus yang ada di bahan makanan mentah. Pantangan makanan penderita kanker hati yang harus selalu diingat, baik itu saat pengobatan maupun setelah Anda dikatakan sembuh, adalah makanan mentah.

Pastikan bahwa daging dan telur yang dikonsumsi sudah matang sempurna, tidak lagi lembek di semua sisinya. Kemudian, hindari konsumsi susu mentah ataupun olahan susu yang tidak dibuat dari susu pasteurisasi. Jaga kebersihan bahan makanan dan jauhi makanan yang sudah diproses. 

Itu dia sejumlah pantangan makanan penderita kanker hati yang harus selalu Anda ingat. Tidak ada salahnya juga untuk berjaga-jaga dengan menghindari makanan tersebut sedari kini demi menjaga kesehatan organ hati. Selalu jaga kesehatan Anda. Jika Anda merasakan gejala-gejala sakit, kini Anda bisa mencatatnya dengan mudah melalui aplikasi Carevo. Download sekarang di Google Play dan App Store.