Bahaya Minyak Jelantah yang Harus Dihindari

Minyak jelantah merupakan sebutan bagi minyak yang sudah bekas pakai atau limbah sisa minyak goreng dari kegiatan menggoreng makanan. Semua jenis minyak yang dapat digunakan untuk menggoreng makanan dapat dikategorikan menjadi minyak jelantah setelah dipakai untuk menggoreng. Harga minyak jelantah tergolong lebih murah dibandingkan minyak goreng lainnya. Mengingat harga salah satu kebutuhan utama memasak ini […]